Dimanche 22 mars 2020 : El Toto Loco et son conseil du jour

dimanche 22 mars 2020
par  Hervé Thomas
popularité : 38%

Chaque sortie pour réapprovisionner son frigidaire conduit à des gestes qui posent aujourd’hui question. Prendre ses propres sacs, enlever les emballages ou laver les fruits… voici des éléments de réponse. En pièce jointe, le résumé en une image des recommandations ci-dessous. Et on dit merci qui ? Merci El Toto Loco !

Dois-je prendre mes propres sacs ou cabas ?

Afin de limiter les contacts avec des matières potentiellement infectées, il est en effet préférable d’emporter ses propres sacs. Surtout dans les enseignes de proximité, qui n’ont pas toujours le personnel pour veiller à la désinfection des paniers, scannettes ou chariots.

Petits commerçants, marchés : je fais confiance ou je prends mes propres boîtes d’emballage ?

Pour éviter tout risque de contamination quand un commerçant vous sert, tendez-lui vos propres contenants, boîtes en plastique ou en verre refermables. On limite les contacts, et donc les risques, puisque le marchand peut poser le produit dedans sans y toucher.

Est-il prudent de toucher les écrans tactiles ?

Si on les connaît comme nids à bactéries, les écrans tactiles des guichets de banque, ceux des balances à fruits et légumes mais aussi ceux des bornes de paiement sans caissière dans les supermarchés peuvent être infectés si une personne positive y a mis ses doigts après s’être mouchée. Le premier réflexe serait d’enfiler des gants pour les manipule mais la technique est contre productive car le risque de s’auto-contaminer les mains est fort au moment où on retire les gants. Passer une lingette est aussi déconseillé car ces écrans ont des surfaces bien trop chargées en salissures diverses, de la sueur, du sébum, des poils ou encore des squames qui inhibent fortement l’efficacité du produit désinfectant de ces lingettes. On se sent alors protégé alors qu’on ne l’est pas. La meilleure solution consiste à les utiliser normalement mais, surtout, de se laver les mains juste après avec du gel hydroalcoolique (si vous en avez) ou à votre retour.

Echanger pièces et billets est-il raisonnable ?

Selon l’Organisation Mondiale de la Santé, le risque d’être contaminé par de l’argent liquide est infime. D’abord parce qu’on garde en mains pièces et billets très peu de temps. Il suffit de se laver les mains et ne pas porter ses doigts sur le visage et à la bouche une fois que l’on a payé. Pour un paiement en caisse sans risque, l’option carte bancaire sans contact est imbattable.

Dois-je jeter les emballages en rentrant chez moi ?

Le virus est capable de survivre quelques heures sur une surface inepte. Dans l’idéal, il est conseillé d’entreposer vos paquets par terre sans les toucher pendant trois ou quatre heures au sol en rentrant chez vous avant de procéder au rangement dans les placards. Pour les produits frais – yaourts par exemple — enlever le suremballage en carton à jeter au tri sélectif, veiller à l’hygiène de ses mains, puis mettre ses achats au réfrigérateur ou au congélateur.

Dois-je laver mes fruits et légumes ?

Au (super)marché, le risque est grand d’avoir vu ses pommes ou ses tomates tripotées par d’autres clients. Dès lors, il faut les laver comme d’habitude, mais pas besoin de les « désinfecter » ou d’avoir l’idée saugrenue de les passer à l’eau de javel. Dans certains cas, il suffit d’enlever la peau. Dans d’autres, la cuisson réglera le problème. Un traitement thermique à 63 °C pendant quatre minutes permet de diviser par 10 000 la contamination d’un produit alimentaire. Il convient de rappeler que la transmission se fait par voie respiratoire ou par les muqueuses et non par voie digestive directe.


Documents joints

adoptez les bonnes pratiques !

Annonces

ENCADRER LES LOYERS à Marseille

Pétition en ligne à signer ; comme Paris, Lille, Lyon ou Villeurbanne, la Ville de Marseille peut mettre en place un encadrement des loyers.
Ci-dessous le lien vers la Tribune publiée dans la Marseillaise avec les premières associations signataires :

https://www.lamarseillaise.fr/socie...

et le lien vers la pétition :
https://www.change.org/p/encadremen...